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Encierro del pilón, en Falces (vídeo escalofriante)

Tradición Navarra: Estella, Falces, Cintruenigo, Rada, Tafalla, Milagro, Valtierra, Salvatierra, Falces, Tudela y muchos más. Anuncios

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Navarra y el toro

El toro es un animal íntimamente ligado a Navarra. Lo más nombrado son los encierros en sanfermin pero realmente no queda ahí; el toro y las vacas bravas protagonizan gran parte de las fiestas de Navarra. Durante el verano, muchos … Seguir leyendo

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Asunto elegante: Gastronomía Navarra

Si vais a Navarra, dependiendo de la época, podréis encontrar entre sus platos más típicos: Carnes de caza según época, magras con tomate, chistorra, estofado de toro, cordero al chilindrón, gorrín asado, trucha con jamón, ajoarriero (bacalao), espárragos, cogollos de … Seguir leyendo

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